Архив рубрики: ЭТИКЕТ

Правила хорошего застолья

Если вы хотите, что бы после бурного застолья не болела голова наутро, если вы не знаете что и как пить, если не имеете понятия чем нужно закусывать, то эта статья специально для Вас!
Так уж повелось с незапамятных времен, что на праздничном столе просто обязательно должны были быть спиртные напитки, так и остается по сей день. Если в давние времена питье вина было скорее ритуальным процессом, то сейчас это приятное и важное дополнение любого застолья. А ведь и прием гостей можно считать в некоторой степени ритуальным действием. Читать далее

Этикет за столом

Почему то каждый человек, кого не спроси, считает себя непревзойденным знатоком застольного этикета. А стоит пригласить такого в гости - тут то и всплывают все его знания и умения. Так вот давайте поговорим о том, как правильно и достойно принять гостей, как их угощать и потчевать, как нужно вести себя за столом.
Начнем с самого начала.
Все гости рассажены и готовы к принятию пищи. Существует два способа подачи блюд: еду подают гостям уже разложенную в тарелках или основное блюдо вместе с гарниром подается на большом блюде. Что вам больше по вкусу и удобнее, выбирать вам. Но имейте в виду, если вы подаете наполненные тарелки, делать это нужно с правой стороны, если подаете основное Читать далее

Как пить текилу?

В наше время текила обрела огромную популярность по всему миру и пользуется большим спросом. Этот напиток ценят настоящие гурманы и просто любители хорошего алкоголя. Хотя качественная текила с многолетней выдержкой стоит немалых денег. На этикетках настоящей текилы обязательно есть надписи о составе и выдержке, о сорте и крепости.

На дискотеках, в барах ночных клубов у молодежи широко распространен такой способ употребления: в текилу наливают тонкой струйкой тоник или спрайт, накрывают ладонью стаканчик и резким движением ударяют по поверхности стола. От этого напиток буквально вскипает, тут то его и нужно выпить залпом. Этот прием называют текила - бум.

Самый популярный способ употребления, особенно у европейцев - с лаймом и солью. Делается это следующим образом: между большим и указательным пальцами на тыльной стороне ладони, капают две - три капельки сока лайма, можно заменить лайм лимоном, затем присыпают щепоткой соли. Небольльшой кусочек лайма кладут рядом. Затем соль слизывают и моментально запивают пятьюдесятью граммами  текилы. После чего закусывают кусочком лайма или лимона.

Существует еще один традиционный способ. Текилу пьют в чистом виде, запивая пряным безалкогольным коктейлем из томатного сока с добавкой острого перчика чили.
Еще текилу добавляют в кофе, в чай, смешивают с коньяком и скотчем. Используют для приготовления множества видов коктейлей. Самые популярные из них - сангрита, маргарита и El desierto. Конечно каждый волен пить, как в интернете ему нравиться, полагаясь на свои вкусовые пристрастия.

Как правильно пить виски.

Виски – это крепкий и ароматный алкогольный напиток. Самыми лучшими виски, считаются виски, произведённые в Шотландии и Ирландии, также менее качественный виски производят в Америке, Канаде, Японии и Австрий. Этот напиток уже давно употребляют по всему миру, но для нас это относительно новый напиток.

Способы употребления виски зависят от его качества и выдержки. Для употребления напитка советуют использовать либо тюльпановидные стаканы, либо бокалы с широким дном. Температура же должна составлять примерно +18-+20 градусов. Знайте, виски никогда не надо закусывать, если вы хотите полностью ощутить аромат и вкус напитка. Правильным будет пить виски с водой, так же можно добавить содовую, при этом всё подаётся отдельно, чтобы каждый мог смешать напитки по вкусу. Читать далее

Как правильно пить пиво

Пиво – один из самых распространённых алкогольных напитков. Его пьют практически все. Многие во время питья пива даже не задумываются о том, что этот напиток надо пить правильно, что только в этом случае можно получить максимальное удовольствие от питья этого напитка. У чешских пивоваров даже есть 10 правил правильного питья пива:

1. Пиво можно пить в чём угодно. Главное, чтобы материал изготовления сосуда не был металлом или пластмассой и форма должна быть такая, чтобы верх немного сужался, а внутри было гладко.

2. Температура пива должна быть от +5 градусов до +10 градусов. Также нельзя пиво нагревать или резко охлаждать. Но есть положительный момент, если пиво слишком охладить, то вкус, разумеется, теряется, но позднее он восстанавливается. Жаль, что с нагревом такого не случается, при нагревании пива температурой больше 10 градусов вкус теряется навсегда, и вы не ощутите полного вкуса напитка. Читать далее