Диета стол 4

диета номер 4 что можно

Задача диеты обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не раздражая кишечник и не вызывая в нём брожения. Его назначают на дней в период обострения диспепсических расстройств, хронических заболеваний кишечника и после операций.

Для этого необходимо: Сократить объем порций. Есть раз в день. Все продукты варить или готовить на пару. Принимать пищу в жидком, полужидком, перетёртом виде. Исключить продукты, вызывающие брожение в кишечнике свежие овощи и фрукты, сладости, бобовые и грубую крупу, молоко. Исключить продукты, которые стимулируют выделение желчи пряности, соусы, закуски.

Отказаться от холодных и горячих блюд калоризатор. Пища должна быть тёплой. По новым правилам ВОЗ, количество соли в рационе среднестатистического человека не должно превышать 5 г. Это: Все мучные и хлебобулочные изделия, кроме разрешённых; Супы на жирном бульоне, с овощами или с крупами; Все виды жирного мяса, рыбы и птицы; Готовые блюда: закуски, полуфабрикаты, консервы, копчености; Грубая крупа: перловая, ячневая, пшено и все виды бобовых; Все свежие овощи, фрукты, ягоды; Все виды сладостей, кондитерские изделия, газированные напитки.

Читайте также:  Диета n 5 рецепты

Мясо и рыба: нежирные части телятины, говядины, курицы или индейки, измельченные и приготовленные в виде паровых котлет, суфле или фрикаделей. Нежирные сорта свежей рыбы, приготовленной на пару или сваренной в воде. Яйца: яйца в день, сваренные всмятку или приготовленные на пару в виде омлета.

Молочные продукты: протертый творог, свежий кальцинированный творог. Крупы: рисовая, гречневая или овсяная, сваренные и перетёртые.

Читайте также:  Сережка для похудения цена

Овощи и фрукты: в виде пюре или отваров. Масло: растительное, сливочное к блюдам. Напитки: чай, какао, кофе на воде, разбавленные соки, кисель, отвар шиповника, смородины, черники. Его назначают пациентам, у которых заболевания кишечника сопровождаются расстройствами желудка, желчевыводящих путей, печени или поджелудочной железы.

Задача диеты — восстановить функции кишечника и процесс пищеварения при не острых нарушениях.

думаю, диета номер 4 что можно день

Супы: крупяные супы на слабом рыбном или мясном бульоне, бульон с фрикадельками. Овощи и фрукты: овощи отварные и паровые, протертые,. Рекомендованы отварные и измельченные цветная капуста, морковь, картофель.

Главное меню

Разрешены спелые сладкие фрукты без кожуры. При положительной динамике можно включать небольшое количество спелых помидоров. Молочные продукты: сыр неострый, кефир, простокваша.

Читайте также:  Сбросить вес перед операцией

Можно добавлять в пищу молоко, сливки, сметану, а также готовить соусы на основе сметаны. Разрешены соус бешамель, молочные десерты с перетёртыми фруктами. Добавляют витамины С , группы В. Питание раз в день.

диета номер 4 что можно

Пища подается в тёплом виде. Диета назначается для обеспечения полноценного питания при некоторой недостаточности функции кишечника, что будет способствовать восстановлению деятельности других органов пищеварения. Это физиологически полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка и умеренным ограничением поваренной соли , механических и химических раздражителей кишечника, исключающая продукты и блюда, которые усиливают в кишечнике брожение и гниение, резко повышают его секреторную и двигательную функции, секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение.

Добавлять в супы мелко нашинкованную капусту, зеленый горошек, свеклу, молодую фасоль, нарубленные овощи и хорошо разваренную крупу.

пять! Абсолютно диета номер 4 что можно моему мнению

Готовить мясо и птицу в порубленном, а не измельченном виде, запекать рыбу. Есть рассыпчатые каши и мелкие макароны. Готовить соусы на рыбном или слабом мясном бульоне. Добавить в рацион апельсины и мандарины, сладкие фрукты и ягоды в пределах г в сутки, мелко нарезанную зелень.

Диета №4 для детей

Зефир, мармелад, пастила. Пищу готовят в неизмельчённом виде, на пару, варят в воде или запекают.

диета номер 4 что можно очень полезная

Принимать пищу необходимо небольшими порциями раз в день. Помимо соблюдения правил питания при расстройствах кишечника, необходимо пить достаточное количество воды — в среднем 1,5 литра в сутки calorizator.

видеолекции, рекомендации, шкалы, медицинский софт

Также следует своевременно корректировать диету в случае непереносимости тех или иных продуктов. Назначать диету и витамины должен врач на основе анализов и диагноза пациента.

диета номер 4 что можно одним

Автор: Екатерина Г.