Красный виноград Темпранильо

Темпранильо (Tempranillo) - самый лучший сорт винограда солнечной Испании. Этот виноград считается основным в знаменитом винодельческом регионе Риоха. В Испании ему присвоили еще одно звучное название - тинто фино (Tinto Fino).

В соседней стране, Португалии, сорт винограда Темпранильо называется тинта рориз (Tinta Roriz), у местных виноделов он просто незаменим при смешивании красных марок портвейна. Этот сорт винограда успешно культивируют в США, в штатах Калифорния и Орегон, а так же в Аргентине.

Из сорта Темпранильо получают тёмные, благородные, полные, бархатистые марки вин с ярко выраженным ароматом сливы, красных ягод, лакрицы, мяты, шоколада, ванили, кофе и табака. У этих вин прекрасный потенциал для продолжительного хранения. В них не очень большое содержание спиртов в отличии от остальных испанских вин.

Самые знаменитые вина из винограда Темпранильо: Condesa de Leganza, Tempranillo Finca La Linda; Paciencia; Tempranillo; Torres, Ibericos Crianza; Vina Sastre Roble; Siglo, Rioja DOC; Pago Florentino; Condesa de Leganza, Reserva; Terreus; Ysios Reserva; Alion.

Красные вина Темпранильо прекрасно сочетаются с блюдами из красного мяса и дичи, так же к нему удачно подходят выдержанные сорта сыра.

Красный виноград Темпранильо: Один комментарий

  1. Я давно искал публикацию на эту тему и наконец то нашел. спасибо вам за информацию. Вы очень хорошо излагаете материал, приятно почитать.

Комментарии запрещены.