Обзор рынка винных шкафов

Обзор рынка винных шкафов

Хорошо известно, что вино нужно хранить при определенной температуре и влажности, чтобы его вкус не испортился. Кроме того, коллекцию вина необходимо защищать от света и вибрации. Поэтому для хранения вина в городской квартире производители наладили выпуск винных шкафов, в которых создаются идеальные условия для хранения этого напитка. Давайте разберемся, как правильно выбрать винный шкаф. Фактически винный шкаф является холодильником, в котором поддерживается идеальный для хранения вина микроклимат. Все модели винных шкафов можно разделить на два типа: монотемпературные и мультитемпературные. Если вы собираетесь хранить вино непродолжительное время, то вам подойдут монотемпературные модели.
А если хотите хранить коллекцию вина годами, то нужно приобретать мультитемпературные модели, у которых на каждой полке поддерживается свой температурный режим. К таким моделям относятся винные шкафы SW988204I, KS38WA40 или W185, у которых имеется две полки с различными температурными режимами. В одной полке поддерживается температура 10-14°C для хранения красных вин, а в другой полке – 6-12°C для хранения белых вин. Но в продаже имеются модели и c тремя температурными зонами. В таких шкафах имеется дополнительная полка с температурой 18°C, где хранят красное вино перед подачей на стол.
Зато монотемпературный винный шкаф можно назвать настоящим погребом, в котором поддерживается температура в пределах 5-22°C. Причем, пользователь вручную задает температуру хранения вина. Кроме того, в таких шкафах отличная система вентиляции. В монотемпературных моделях можно хранить элитные или марочные вина. К таким моделям относится шкаф CLS120G фирмы Ghambrair.
Все винные шкафы имеют различное обрамление. Очень эффектно смотрится винный шкаф CLS60G, у которого корпус изготовлен из массива вишни. Все модели оснащены глухими или прозрачными дверцами. Модели с прозрачными дверцами выглядят привлекательней. Но в этом случае для изготовления дверцы используют тонированные стекла, чтобы ультрафиолетовые лучи не проникли внутрь шкафа.
В продаже имеются модели различных габаритных размеров. Если в самых маленьких винных шкафах можно хранить 15 бутылок, то самый большой винный шкаф предназначен для хранения 500 бутылок.
При выборе винного шкафа обязательно убедитесь, что вам будет удобно брать бутылки с полочек. Желательно приобретать модели с выдвижными полками. Если выбрали такую модель, то убедитесь, что полки выезжают плавно. Учтите, что хранить вино лучше всего на деревянных полках.
Среди всех винных шкафов выделяются модели, у которых система охлаждения работает без компрессора. К таким моделям относится винный шкаф CV70AD фирмы Climadiff. Достоинством этих моделей является то, что в них не возникает вибрации от работающего компрессора.
Все модели оснащены дисплеем, на котором отображается влажность и температура в винном шкафу. Но некоторые модели укомплектованы еще и дистанционным пультом управления.
Удачного выбора!