В наше время текила обрела огромную популярность по всему миру и пользуется большим спросом. Этот напиток ценят настоящие гурманы и просто любители хорошего алкоголя. Хотя качественная текила с многолетней выдержкой стоит немалых денег. На этикетках настоящей текилы обязательно есть надписи о составе и выдержке, о сорте и крепости.

На дискотеках, в барах ночных клубов у молодежи широко распространен такой способ употребления: в текилу наливают тонкой струйкой тоник или спрайт, накрывают ладонью стаканчик и резким движением ударяют по поверхности стола. От этого напиток буквально вскипает, тут то его и нужно выпить залпом. Этот прием называют текила – бум.

Самый популярный способ употребления, особенно у европейцев – с лаймом и солью. Делается это следующим образом: между большим и указательным пальцами на тыльной стороне ладони, капают две – три капельки сока лайма, можно заменить лайм лимоном, затем присыпают щепоткой соли. Небольльшой кусочек лайма кладут рядом. Затем соль слизывают и моментально запивают пятьюдесятью граммами  текилы. После чего закусывают кусочком лайма или лимона.

Существует еще один традиционный способ. Текилу пьют в чистом виде, запивая пряным безалкогольным коктейлем из томатного сока с добавкой острого перчика чили.
Еще текилу добавляют в кофе, в чай, смешивают с коньяком и скотчем. Используют для приготовления множества видов коктейлей. Самые популярные из них – сангрита, маргарита и El desierto. Конечно каждый волен пить, как ему нравиться, полагаясь на свои вкусовые пристрастия.

Теги: Как пить текилу, текила - бум

Эта запись была опубликована - Пятница, Январь 27th, 2012 - 12:33 в рубрике Крепкие алкогольные напитки. Вы можете проследить комментарии посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.