Считается, что первые алкогольные коктейли появились в Америке. В наше время некто не скажет, сколько точно существует их рецептов. Давайте попробуем вспомнить самые известные.

Первое место по известности безоговорочно принадлежит коктейлю «Кровавая Мери». Его авторство по праву принадлежит американскому бармену Питу Петуа. У нас принято считать, что этот коктейль состоит из водки и томатного сока. За время существования его рецепт постоянно менялся и в наше время в оригинальный состав этого коктейля входят водка, соус «Табаско», вустерский соус и лимонный сок.

Следующий по мировой известности коктейль тоже родился в США, это отвертка. Сейчас его готовят на основе разных фруктовых соков, а первоначально в его состав входил апельсиновый сок. Во времена «сухого закона» для того что бы скрыть выпивку в стакан добавляли апельсиновый сок.

Любители этих напитков всего мира третье место отдают коктейлю «Куба либре» рецепт, которого принадлежит одному американскому офицеру. Родился он в 1893 году на праздновании независимости Кубы. Он получился, когда смешали кока – колу – напиток, который символизирует Америку с кубинским ромом «Бакарди».

Любимый коктейль Джемса Бонда – «Мартини драй», появился в начале XX века в Нью-Йорке, кто придумал его неизвестно, хотя готовился он первоначально только в одном отеле – «Никербокер». В его состав входит три «С» сухой джин, сухой вермут и сухой лед. Соотношения джина и вермута 5 к 1.

Так же многим известен очень простой но замечательный коктейль «Маргарита», автор рецепта тоже неизвестен, а в его состав входит текила, апельсиновый ликер и лимонный сок.

Коктейль «Дайкири» был любимым у Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя. Придумал его тоже американец – горный инженер Дженнигс Кокс. А получился коктейль, когда смешали кубинский ром с соком лимона лайм и добавили в смесь много льда. К рецепту этого напитка сегодня принято добавлять сахарный сироп.

Довольно известен среди любителей коктейлей – «Текила Санрайз», он был так популярен, что известная группа «Eagles» посвятила ему свое произведение. В классический рецепт напитка входит гранатовый сироп, текила, и апельсиновый сок.

Коктейль «Космополитен» тоже выходец из Америки, придуман в 1920 году и на сегодня удел для догонки гламурных дам. В его рецепт входит водка, сок лимона лайм и ликер «Куантро», но его можно заменить ликером «Трипл сек».

Название коктейля «Пина колада» в переводе означает холодный ананас, и его рецепт довольно стар, первые воспоминания о нем в прессе датированы 1906 годом. В его состав входит кокосовый ликер, светлый ром и ананасовый сок. Получается очень приторный и сладкий напиток.

Теги: коктейли

Эта запись была опубликована - Вторник, Январь 17th, 2012 - 11:20 в рубрике Алкогольные коктейли. Вы можете проследить комментарии посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.